進(jìn)出口規(guī)模創(chuàng)新高
進(jìn)出口額同比增長(zhǎng)
2017年我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品進(jìn)出口額達(dá)到35.6億美元，同比增長(zhǎng)12.2%，創(chuàng)歷史新高。其中，出口金額為13.7億美元，比2016年同比增長(zhǎng)11.5%;出口的主要市場(chǎng)是美國(guó)、香港、日本、印度尼西亞等國(guó)家，出口額較大的省市分別是江蘇、廣東、上海、山東及浙江。
營(yíng)養(yǎng)保健食品的進(jìn)口額為21.9億美元，同比增長(zhǎng)42.2%。進(jìn)口產(chǎn)品主要來(lái)自美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、泰國(guó)，進(jìn)口額較大的省市分別是浙江、上海、廣東、北京，上述地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，消費(fèi)能力強(qiáng)，電子商務(wù)尤其是跨境電子商務(wù)發(fā)展迅速，來(lái)自澳洲的Blackmores(澳佳寶)、Swisse等品牌產(chǎn)品進(jìn)口額名列前茅。
進(jìn)口備案產(chǎn)品放量
市場(chǎng)線進(jìn)一步豐富
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2018年3月底，以“藍(lán)帽子”注冊(cè)獲批的保健食品17457個(gè)，其中國(guó)產(chǎn)的16684個(gè)，進(jìn)口的773個(gè)。
自2016年7月1日新《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》頒布實(shí)施以來(lái)，保健食品備案制度備受行業(yè)關(guān)注，但受制于政策調(diào)整和相關(guān)配套政策出臺(tái)滯后等因素的影響，直到2017年7月份國(guó)產(chǎn)保健食品備案陸續(xù)獲得許可，直到去年12月份，首例進(jìn)口備案產(chǎn)品獲得許可。
與注冊(cè)相比，維生素及礦物質(zhì)類保健食品備案相對(duì)容易，目前還有很多產(chǎn)品處于申報(bào)過(guò)程中，有待備案成功，獲得備案成功產(chǎn)品將進(jìn)一步豐富營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)線，可以以一般貿(mào)易的方式進(jìn)口到中國(guó)，布局到數(shù)十萬(wàn)家藥店、商超等線下渠道，將進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)品進(jìn)口。
截至今年3月底，據(jù)統(tǒng)計(jì)，累計(jì)共有351個(gè)國(guó)產(chǎn)備案產(chǎn)品和21個(gè)進(jìn)口備案產(chǎn)品獲準(zhǔn)上市，湯臣倍健公司和湯臣倍健旗下的香港健之寶公司分別是國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口備案保健食品批件的大戶。
跨境電子商務(wù)助力
企業(yè)關(guān)注政策動(dòng)向
商務(wù)部《對(duì)未來(lái)三年中國(guó)消費(fèi)形勢(shì)發(fā)展的研究報(bào)告》指出，國(guó)內(nèi)消費(fèi)進(jìn)入全面升級(jí)的新階段，商品消費(fèi)規(guī)模將超過(guò)美國(guó)躍居世界第一。未來(lái)三年，消費(fèi)者的消費(fèi)理念更趨于環(huán)保、健康、個(gè)性和個(gè)人體驗(yàn)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口結(jié)構(gòu)的變化，人口素質(zhì)水平整體提高、老齡人口和亞健康人群不斷增加等趨勢(shì)，營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī)。
對(duì)于大多數(shù)境外營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，以一般貿(mào)易進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)依然是面臨的最大挑戰(zhàn)。然而隨著電子商務(wù)在我國(guó)的迅速發(fā)展，跨境電子商務(wù)也成為營(yíng)養(yǎng)保健食品國(guó)際貿(mào)易的一個(gè)重要模式，國(guó)家也將進(jìn)一步鼓勵(lì)跨境電子商務(wù)這一業(yè)態(tài)的發(fā)展。今年3月9日，商務(wù)部鐘山部長(zhǎng)在兩會(huì)“部長(zhǎng)通道”接受采訪時(shí)宣布：“中國(guó)跨境電商規(guī)模穩(wěn)居世界第一。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年通過(guò)海關(guān)系統(tǒng)驗(yàn)放的跨境電商進(jìn)出口商品總額是902.4億元，同比增長(zhǎng)80.6%，其中出口金額336.5億元，同比增長(zhǎng)41.3%;進(jìn)口金額565.9億元，同比增長(zhǎng)120%。
目前，跨境電子商務(wù)為境外膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)提供了一條便捷通道，已有許多國(guó)際知名的品牌通過(guò)此渠道進(jìn)入中國(guó)，國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)維持多年的格局正悄然生變。國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于國(guó)外知名品牌質(zhì)量的信任及產(chǎn)品多樣化的考慮，跨境電商平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品也是當(dāng)前眾多消費(fèi)者的選擇。
內(nèi)外資本合作活躍
實(shí)現(xiàn)資源整合互換
近幾年，不少中國(guó)企業(yè)采取中國(guó)市場(chǎng)嫁接海外品牌的模式擴(kuò)張，海外并購(gòu)優(yōu)質(zhì)品牌并將其引入中國(guó)，成為不少營(yíng)養(yǎng)保健企業(yè)或新進(jìn)入者快速擴(kuò)張的模式，中資企業(yè)跨境并購(gòu)增強(qiáng)了其自身的資金實(shí)力和研發(fā)能力，并從生產(chǎn)和營(yíng)銷模式上根本實(shí)現(xiàn)了資源整合和互換?？缇巢①?gòu)正在改變整個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局。
成立服務(wù)交流組織
搭建行業(yè)發(fā)展平臺(tái)
從規(guī)范市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，行業(yè)組織和平臺(tái)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有舉足輕重的地位。作為行業(yè)組織和行業(yè)發(fā)展平臺(tái)，醫(yī)保商會(huì)一直致力于促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，并成立了膳食補(bǔ)充劑專業(yè)委員會(huì)，吸納了大量國(guó)際優(yōu)秀企業(yè)參與其中。在促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)國(guó)際國(guó)內(nèi)交流方面，組織引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的交流會(huì)議，為優(yōu)秀企業(yè)搭建前沿法規(guī)交流、技術(shù)展示、產(chǎn)品貿(mào)易和品牌推廣的專業(yè)委員會(huì)平臺(tái);在基礎(chǔ)工作方面，商會(huì)組織企業(yè)積極參與法律法規(guī)的起草、評(píng)議，組織建立、發(fā)布國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，做到有法可依，有據(jù)可循，樹(shù)立和維護(hù)本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在中國(guó)市場(chǎng)上的良好形象;在信息交流方面，商會(huì)建立了膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，收集全球主要市場(chǎng)的法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)信息，供企業(yè)使用和分享。
組織企業(yè)對(duì)相關(guān)法規(guī)進(jìn)行解讀和貫宣，推動(dòng)企業(yè)按照最新要求申報(bào)，減少發(fā)補(bǔ)機(jī)會(huì)，提高成功率。商會(huì)組織會(huì)員企業(yè)開(kāi)展相關(guān)法規(guī)的學(xué)習(xí)、討論，邀請(qǐng)相關(guān)政府部門(mén)負(fù)責(zé)人和行業(yè)專家進(jìn)行解讀，提高企業(yè)申報(bào)技術(shù)水平，如組織召開(kāi)了保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品政策解讀會(huì)，第四屆營(yíng)養(yǎng)保健食品論壇和第二屆特醫(yī)食品論壇。
組織專家和會(huì)員企業(yè)編撰中英文版本《中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》，梳理行業(yè)現(xiàn)狀，展望行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，向海外推介優(yōu)秀會(huì)員企業(yè)。
積極推動(dòng)備案制度的實(shí)施，并對(duì)營(yíng)養(yǎng)素用量提出行業(yè)意見(jiàn)，如維生素C備案用量由200mg提高至500mg。下一步，繼續(xù)加大行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和推廣，推動(dòng)主管部門(mén)不斷擴(kuò)展保健食品備案原料目錄，推動(dòng)更多產(chǎn)品以備案制方式上市。
在國(guó)際展覽平臺(tái)上組織法規(guī)交流會(huì)，如在今年6月份舉辦的“第9屆國(guó)際健康產(chǎn)品博覽會(huì)”上，專委會(huì)將組織多場(chǎng)法規(guī)和市場(chǎng)論壇交流活動(dòng)，組織會(huì)員企業(yè)參加與國(guó)外同行業(yè)組織如澳大利亞和新西蘭保健協(xié)會(huì)及會(huì)員企業(yè)開(kāi)展的商務(wù)對(duì)接活動(dòng)，同時(shí)將組織會(huì)員企業(yè)開(kāi)展創(chuàng)新產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)品牌集中展示和推薦活動(dòng)。
未來(lái)一段時(shí)間，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)將處于快速發(fā)展時(shí)期。民眾收入增加引發(fā)的需求拉動(dòng)是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的核心力量，人口老齡化、疾病譜變化和慢性病發(fā)病率提升是其內(nèi)在需求，政策逐漸明朗和規(guī)范將促進(jìn)行業(yè)快速健康成長(zhǎng)，民眾知識(shí)水平的提升，保健意識(shí)、品質(zhì)意識(shí)和品牌意識(shí)加強(qiáng)將進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)，人口基數(shù)大和經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健行業(yè)醞釀龐大市場(chǎng)的有力保障。
營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)
迎來(lái)黃金發(fā)展期
政策鼓勵(lì)行業(yè)發(fā)展
2017年以來(lái)，國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院先后出臺(tái)政策促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)的發(fā)展。其中，國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》提出營(yíng)養(yǎng)保健品的發(fā)展方向，強(qiáng)調(diào)研究開(kāi)發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品;國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》也指出要著力發(fā)展保健食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養(yǎng)健康食品。
國(guó)民購(gòu)買(mǎi)力加強(qiáng)
近年來(lái)，我國(guó)人民生活水平不斷提高，國(guó)民購(gòu)買(mǎi)力快速增長(zhǎng)，人均醫(yī)療保健支出也隨之增長(zhǎng)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善。
具體來(lái)看：一方面，2013—2016年，我國(guó)人均可支配收入逐年增長(zhǎng)，2016年達(dá)到2.38萬(wàn)元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為9.16%;另一方面，我國(guó)人均醫(yī)療保健支出也快速增長(zhǎng)，2016年增長(zhǎng)到1307元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為12.74%。
行業(yè)技術(shù)逐漸成熟
營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)技術(shù)與生物醫(yī)藥技術(shù)密切相關(guān)，而近年來(lái)我國(guó)生物醫(yī)藥技術(shù)又有了較快的發(fā)展。通過(guò)將生物醫(yī)藥技術(shù)應(yīng)用到營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)，產(chǎn)品功效成分的穩(wěn)定性得到大幅提升，為行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大提供了基礎(chǔ)。
國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況有待提升
從營(yíng)養(yǎng)不良情況來(lái)看，2012年我國(guó)孕婦貧血率17.2%、兒童貧血率5.0%;從營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩情況來(lái)看，成年中國(guó)人當(dāng)中，30.1%達(dá)到超重、11.9%已經(jīng)達(dá)到肥胖水平，兒童的超重率和肥胖率也分別達(dá)到9.6%和6.4%。
此外，我國(guó)慢性病的患病率也由2003年的151.1‰上升到2013年的330.7‰，增幅超過(guò)一倍;老齡化程度也越發(fā)嚴(yán)重，到2050年，我國(guó)老年人口總量將超過(guò)4億人，老齡化水平達(dá)到30%左右。
行業(yè)需求前景巨大
盡管我國(guó)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況取得明顯改善，但仍面臨居民營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問(wèn)題，國(guó)民對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的需求空間巨大。預(yù)計(jì)未來(lái)10年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”“老齡人群向中青年人群”“滋補(bǔ)功能保健向膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充”的方向逐級(jí)演進(jìn)，中國(guó)保健品行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展的“黃金時(shí)期”。到2023年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)的收入規(guī)模將達(dá)到5863億元左右。
觀點(diǎn)
邊振甲(中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng))：
我國(guó)特殊食品行業(yè)存在夸大和虛假宣傳、違法添加等潛在風(fēng)險(xiǎn)，誤導(dǎo)消費(fèi)者。應(yīng)該以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，加強(qiáng)推進(jìn)保健食品等特殊食品的創(chuàng)新突破，提高其科學(xué)性和有效性，促進(jìn)健康醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變和支持健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。保健食品等特殊食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)將創(chuàng)新作為主要驅(qū)動(dòng)力，樹(shù)立成未來(lái)行業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，以健康需求為導(dǎo)向，以新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式、新的業(yè)態(tài)來(lái)創(chuàng)新引領(lǐng)，加強(qiáng)推進(jìn)保健食品等特殊食品的創(chuàng)新突破，提高其科學(xué)性和有效性，促進(jìn)健康醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變和支持健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，呼吁特殊食品行業(yè)企業(yè)不要弄虛作假，不要違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決糾正和抵制商業(yè)賄賂，有效建立合理的價(jià)格體系，避免哄抬價(jià)格或者低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)特殊食品的市場(chǎng)秩序。積極做好健康教育，科學(xué)地向公眾傳播食品營(yíng)養(yǎng)和科學(xué)知識(shí)，杜絕誤導(dǎo)和欺騙消費(fèi)者。
羅云波(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授)：
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高，公眾對(duì)于健康的需求日益增加，《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的出臺(tái)彰顯出國(guó)家對(duì)于國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)健康給予了前所未有的重視。營(yíng)養(yǎng)保健食品的市場(chǎng)現(xiàn)在是相當(dāng)活躍的，政府在監(jiān)管方面也給予了高度重視，《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》將特殊膳食納入專門(mén)監(jiān)管，也說(shuō)明了國(guó)家準(zhǔn)備迎來(lái)保健品和營(yíng)養(yǎng)健康食品的大發(fā)展時(shí)機(jī)。
劉學(xué)聰(中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng))：
我國(guó)保健食品注冊(cè)管理制度已經(jīng)實(shí)行20年，約16000個(gè)產(chǎn)品獲得批準(zhǔn)，并在市場(chǎng)的選擇中不斷優(yōu)化?，F(xiàn)行注冊(cè)與備案的雙軌管理制度，將為產(chǎn)品準(zhǔn)入、市場(chǎng)發(fā)展提供更大的活力。近5年來(lái)，中國(guó)特色的特殊食品管理制度以及食品安全社會(huì)共治的監(jiān)管體系已經(jīng)建立，并在實(shí)踐中不斷完善。在監(jiān)管趨嚴(yán)的背景下，特殊食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督，逐漸形成良性循環(huán)的市場(chǎng)環(huán)境。未來(lái)，中國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)將在嚴(yán)格規(guī)范中謀求發(fā)展、嬰幼兒配方乳粉的品牌價(jià)值進(jìn)一步凸顯、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新藍(lán)海。
