在中國(guó)有一條神奇的河流-赤水河，這條長(zhǎng)江支流位于云貴川三省接壤地區(qū)，因河流含沙量高、水色赤黃得名。赤水河因紅軍四渡赤水的故事被稱為“英雄之河”，又因流域內(nèi)盛產(chǎn)佳釀，素有“美酒之河”的盛譽(yù)。
正如赤水河曾經(jīng)激蕩的那段紅色歲月，清澈甘甜的河水和沿岸壯美豐腴的景觀，孕育出了許多馳名中外的醬香白酒，最富盛名的當(dāng)屬國(guó)酒茅臺(tái)。在赤水河岸的中國(guó)酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)，還有一個(gè)醬香經(jīng)典品牌，那就是貴州杜醬酒。
赤水河畔的香柔醬香
貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司前身成立于1983年，起初是由幾位村民組建的股份制釀酒作坊，取名“華酒”。勤懇的老一代恪守醬香白酒的傳統(tǒng)工藝，以其地道的醬香口感和純正品質(zhì)吸引了大批當(dāng)?shù)仡櫩?，?ldquo;遠(yuǎn)銷”到重慶，長(zhǎng)沙、貴陽(yáng)、遵義等地。2011年，華酒申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)，改名為杜醬，致力于高端醬香型白酒。
如今貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司緊鄰赤水河岸80米，沁染著這條美酒之河的靈氣。毗鄰茅臺(tái)酒廠，憑借得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水源等自然條件，杜醬白酒一經(jīng)推出深受好評(píng)，其中一款紅運(yùn)杜醬更是以優(yōu)良的酒質(zhì)和高端深邃的文化內(nèi)涵成為一道靚麗的風(fēng)景，不斷引領(lǐng)高端醬香白酒新潮流。
設(shè)計(jì)大師傾力打造
說起酒類形象設(shè)計(jì)，萬(wàn)宇的名字在業(yè)界可謂家喻戶曉，國(guó)窖·1573、五糧液、紅花郎這些行業(yè)經(jīng)典單品都是萬(wàn)宇工作室設(shè)計(jì)的。這次紅運(yùn)杜醬聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)大師萬(wàn)宇親自操刀設(shè)計(jì)，也體現(xiàn)了對(duì)這款白酒的形象品質(zhì)的高度重視。
萬(wàn)宇
在紅運(yùn)杜醬的設(shè)計(jì)中，萬(wàn)宇采用了諸多中國(guó)傳統(tǒng)元素，以紅色和黃色奠定主體基調(diào)。靚麗、時(shí)尚的金屬紅瓶身作為主色調(diào)，中心兩條向上的金黃色弧線陪襯朵朵祥云，顯示出一種飄然愜意的藝術(shù)感，寓意紅運(yùn)當(dāng)頭，前程似錦、吉慶祥瑞。而量身打造的酒瓶造型線條優(yōu)美，手握感極好，無(wú)不體現(xiàn)高端大氣。瓶體“杜醬”二字由書寫五糧液、郎酒等名酒字體的著名書法大師侯開嘉先生傾情墨寶，更加彰顯這款白酒的文化底蘊(yùn)。
內(nèi)外兼修成就醬香經(jīng)典
在酒質(zhì)方面，紅運(yùn)杜醬更是無(wú)可挑剔。這款醬香白酒秉承傳統(tǒng)工藝，依托現(xiàn)代化釀造科技，選取本地優(yōu)質(zhì)有機(jī)糯高粱和小麥,經(jīng)嚴(yán)格的釀造程序，采用“端午踩曲、重陽(yáng)投糧、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒”的生產(chǎn)工藝流程，造就了這款眾不同的高品質(zhì)白酒。
作為一款高端醬香白酒，紅運(yùn)杜醬口感醇香細(xì)膩，入口余香繚繞，回味悠長(zhǎng)，可謂醬香經(jīng)典。無(wú)論時(shí)宴請(qǐng)賓朋，還是饋贈(zèng)親友，都是理想選擇。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和物質(zhì)水平的提高，對(duì)白酒的選擇也更趨向品質(zhì)化和高端化。白酒市場(chǎng)也激發(fā)出更大的商機(jī)，從濃香、醬香、清香三大香型的格局來(lái)看，醬香的份額正在逐步擴(kuò)大，也許將成為中國(guó)白酒的新中心。
未來(lái)的醬酒領(lǐng)域，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。競(jìng)爭(zhēng)考驗(yàn)的是綜合實(shí)力，無(wú)論是地理位置、文化底蘊(yùn)，還是品質(zhì)工藝，貴州杜醬都占據(jù)著明顯的優(yōu)勢(shì)，也蘊(yùn)藏著極大的潛力。天時(shí)地利人和都已具備，貴州杜醬必將在締造醬香白酒新時(shí)代的路上煥發(fā)出蓬勃生機(jī)。
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