本月初，東海迎來“小開漁”，漁船紛紛揚(yáng)帆出海搶收“鮮貨”，首批新鮮海鮮已經(jīng)“游”上了市民的飯桌，那么新鮮上岸的海貨質(zhì)量怎樣？價(jià)格如何？快跟著小編去看看！
梭子蟹成熱銷主角
(資料圖片)
每年8月1日東海海域的“小開漁”主要以捕捉梭子蟹為主，海域出產(chǎn)的梭子蟹殼青肚白，肉質(zhì)緊密細(xì)嫩、蟹黃鮮美，在南橋集貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)，五花大綁后還活力十足的梭子蟹便留住了來往市民嘗鮮的腳步。
一位忙著給顧客挑選梭子蟹的攤主介紹道，“我們每天進(jìn)貨差不多一百多斤，一天下來基本全賣完了，周末的時(shí)候賣得更多?！备猩饣鸨臄傊饕惶炷苜u上千斤梭子蟹。
現(xiàn)在正是梭子蟹大量上市的時(shí)候，是吃梭子蟹最好的時(shí)間，不少市民都奔著這份“頭道鮮”來?！八笞有范己苄迈r，味道很好吃，家里人都愛吃?！薄肮淞艘蝗λ笞有穫€頭都蠻大的，蟹黃也很足，挑那些活潑一點(diǎn)的買回去?！?/p>
據(jù)了解，目前市場上的梭子蟹大都從舟山海邊捕撈出來，個頭基本在半斤左右，每斤價(jià)格在45元至58元上下，口感肥壯，飽滿又鮮甜。
大受歡迎的海鮮還有它們
在海鮮區(qū)的攤位上，金鉤蝦、龍利魚、小黃魚、帶魚擺放得滿滿當(dāng)當(dāng)，貨量及品種都不少。不一會的功夫，便有不少市民駐足海鮮攤位，詢問帶魚、小黃魚的售價(jià)。
由于供應(yīng)量充足，今年海鮮的價(jià)格更加實(shí)惠親民，據(jù)攤主介紹，“目前海鮮普遍便宜了，現(xiàn)在新上市的海鮮有帶魚、黃魚、鯧魚、梅子魚，也是大家餐桌上最受歡迎的四種魚?！毙迈r的海產(chǎn)品都是水產(chǎn)戶們凌晨從批發(fā)市場沒有經(jīng)過速凍、直接冰鮮運(yùn)送來菜場的“熱氣海鮮”，鮮嫩肥美。
隨著東海部分解禁、正式開漁，紅蝦等海產(chǎn)品也將陸續(xù)上市，而到9月16日東海全面開漁后，將有更多海產(chǎn)品大量上市，豐富市民的餐桌，海鮮價(jià)格也還會迎來新一輪的下降。
新上市的海產(chǎn)品味道嫩鮮、價(jià)格實(shí)惠，愛吃海鮮的小伙伴們千萬不要錯過啦~
小編也提醒市民們進(jìn)入菜場、商超等公共場所時(shí)，注意做好個人防護(hù)，主動掃碼測溫，保障好自身和他人健康。
（轉(zhuǎn)自：上海奉賢）
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