國民辣醬“老干媽”
一直受到吃客們的推崇
不過，在互聯(lián)網(wǎng)時代
【資料圖】
“聲音”似乎正越來越小
近日
不少網(wǎng)友注意到
老干媽多個官方社交賬號
已長時間未更新
官方抖音賬號一度停更兩個多月
官方微信公眾號已停更近一年
官方微博賬號更是因未年審而停用
相關(guān)話題也沖上熱搜
引發(fā)關(guān)注
老干媽多個社交賬號停更
老干媽抖音賬號已開通3年，第一條內(nèi)容發(fā)布于2020年2月27日，截至目前共發(fā)布了789條抖音，目前該賬號粉絲為76.3萬。
2月10日下午，老干媽抖音賬號發(fā)布了一條新內(nèi)容，這是該賬號在停更兩個多月后的首次更新。
此前，其抖音內(nèi)容停留在2022年11月22日，在2022年11月22日至24日期間，連續(xù)三天進行三場主題為“老干媽為世界杯助力”的直播，之后一直未有更新。
而在此之前幾個月，該賬號幾乎每天都有直播。
除了抖音賬號，老干媽的官方微信公眾號“老干媽”也已經(jīng)停更近一年。
最后一次的推送為2022年3月24日發(fā)布的《“老干媽”還是那個“老干媽”》，內(nèi)容是經(jīng)濟學者馬光遠的一段視頻講話。
老干媽官方微博“老干媽風味食品”則顯示，“該企業(yè)資質(zhì)未經(jīng)過年審”。
目前，相關(guān)微博的內(nèi)容已無法查看，微博賬號粉絲數(shù)也較少，尚未過萬。
據(jù)媒體報道，創(chuàng)始人陶華碧2019年回歸后，老干媽改變了不做廣告宣傳的傳統(tǒng)，通過微博視頻進行營銷，還一度成為微博熱議話題。
由于老干媽在社交平臺上的官方賬號均長時間未更新，關(guān)于老干媽“退網(wǎng)”等話題引發(fā)關(guān)注。
上證報記者2月10日上午致電老干媽，接聽電話的工作人員表示，對于網(wǎng)上的傳言不清楚，但能夠肯定的是，公司目前經(jīng)營一切正常。
近兩年收入驟降，“老大”地位不保？
在過去很長一段時間里，老干媽幾乎就是中國辣醬的代名詞，被稱為國民辣醬，曾長期占據(jù)著辣醬市場約五分之一的市場份額，年銷售一度突破50億元。
但近年來，老干媽的營收卻顯現(xiàn)頹勢。2017年與2018年營收連續(xù)兩年下跌，2021年更是同比下滑22.25%，創(chuàng)2016年以來的最低水平。
老干媽的經(jīng)營頹勢，電商平臺數(shù)據(jù)和抖音直播數(shù)據(jù)同樣有所體現(xiàn)。據(jù)老干媽淘寶旗艦店數(shù)據(jù)，門店銷量榜第一的產(chǎn)品，月銷售量也未過5000。
老干媽抖音賬號的直播間人氣慘淡，銷量并不樂觀?；译鄶?shù)據(jù)顯示，2022年老干媽在3個月內(nèi)直播44場，大多數(shù)場次的銷售額在幾千元至幾萬元不等，總收入僅80多萬元。
隨著90后、95后等年輕消費者逐漸成為消費市場的主力軍，老干媽也曾進行過一些年輕化嘗試。先是打造魔性洗腦MV《擰開干媽》，也曾亮相紐約時裝周、與男人裝合作推出聯(lián)名商品等。
不過，從當前的數(shù)據(jù)來看，老干媽想要牢牢抓住年輕人的胃，單靠這些偶爾的創(chuàng)新恐怕難以實現(xiàn)。
競爭對手越來越多
如何吸引年輕人？
今年1月
財新雜志曾在新浪微博上
發(fā)起了一則投票
此前，有不少消費者在網(wǎng)絡上吐槽“老干媽味道變了”。此外，“漲價”也是老干媽慢慢失去產(chǎn)品吸引力的原因之一。
廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，老干媽創(chuàng)新升級迭代的速度和質(zhì)量落后于整個行業(yè)消費升級的節(jié)奏，它的市場份額正被更多進入到辣醬行業(yè)的企業(yè)蠶食。
正如朱丹蓬所言，如今的辣醬領(lǐng)域，不僅誕生了虎邦、飯掃光、川娃子、李子柒等新品牌，六必居、李錦記、海天等傳統(tǒng)品牌也在積極拓展辣醬品類。
朱丹蓬同時指出，隨著消費主體發(fā)生變化、消費分層現(xiàn)象愈加突出，老干媽想要守住這一市場，必須在創(chuàng)新方面投入更多的精力，包括管理理念、廣告營銷等層面。
不少網(wǎng)友表示
產(chǎn)品力不行
早晚會被時代拋棄
也有網(wǎng)友表示
踏踏實實做好產(chǎn)品
消費者自然會買單
還有老干媽的“真愛粉”
表示其他辣醬不值一提
坊友們買過老干媽嗎？
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