潮新聞客戶端 記者 梁亮 實(shí)習(xí)生 周紫嫣
(資料圖)
編者按：眼下，暑假接近尾聲。00后們以何種方式打開(kāi)這個(gè)炎熱的暑假？沒(méi)有“空調(diào)、WIFI、西瓜”，他們選擇走近社會(huì)，在酷熱的日子里揮灑汗水，帶著對(duì)未來(lái)的憧憬，行走在青春的路上。讓我們一起來(lái)看他們“不躺平的暑假”。首篇推出高三畢業(yè)生鄭夢(mèng)杰的故事。
正在工作的鄭夢(mèng)杰。本文圖片均由受訪者提供
早上7點(diǎn)，鄭夢(mèng)杰從衢州的家里準(zhǔn)時(shí)出門。先騎車到菁才中學(xué)公交站，乘坐上15路公交車，他在樹(shù)蘭（衢州）醫(yī)院公交站下車后，再步行5分鐘，才能到達(dá)自己打工的奶茶店。雖然規(guī)定的上班時(shí)間是8點(diǎn)，但是鄭夢(mèng)杰總會(huì)稍微提早一點(diǎn)到店里，“這樣比較穩(wěn)妥?！?/p>
換上工服，帶上口罩和手套，鄭夢(mèng)杰要開(kāi)始9個(gè)小時(shí)的工作。遇上店里忙的時(shí)候，他還要加班。這位18歲的小伙在高三畢業(yè)的暑假，切身感受了一把“打工人”的甘苦。
第一次找工作，他說(shuō)：氛圍很重要
“因?yàn)樯洗髮W(xué)前的暑假比較長(zhǎng)，我就想找一份有收益的工作?！闭勂鸫蚬さ睦碛?，鄭夢(mèng)杰坦誠(chéng)地表示，自己就是想賺點(diǎn)生活費(fèi)。這位“05后”深諳個(gè)人獨(dú)立的第一步就是“經(jīng)濟(jì)獨(dú)立”的道理。
▲鄭夢(mèng)杰在工作
雖然只是打暑假工，但鄭夢(mèng)杰找工作的過(guò)程卻并不簡(jiǎn)單。因?yàn)橄胱霾惋嫹矫娴墓ぷ?，他一開(kāi)始就把目光鎖定在奶茶店、快餐店。“快餐店工作量大，待遇又一般”，通過(guò)比較，奶茶店成了鄭夢(mèng)杰的首選。
“我剛開(kāi)始是從58同城和boss直聘這類軟件中去尋找工作機(jī)會(huì)，因?yàn)橛型瑢W(xué)也在奶茶店打工，后面就請(qǐng)他介紹，直接線下面試?！睙o(wú)意中，鄭夢(mèng)杰小小體驗(yàn)了一下“內(nèi)推”。
第一次找工作，免不了“踩雷”，找不到待遇好的店，甚至有些店開(kāi)出的條件跟實(shí)際并不相符。但鄭夢(mèng)杰在實(shí)踐中摸索著“避雷”，“我會(huì)先多看看相關(guān)評(píng)價(jià)，也會(huì)通過(guò)在打工或者有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)了解一些情況?！?/p>
前后在兩家不同的奶茶店打工，鄭夢(mèng)杰的主要任務(wù)都是煮茶，甚至第一家工資待遇更好。為什么要換？他說(shuō)，“店里的氛圍很重要?！?/p>
原來(lái)，第一家整體氛圍讓鄭夢(mèng)杰覺(jué)得壓抑，而且除了本職工作外，他還要承擔(dān)拉貨、倒垃圾等雜活。第二家店雖然工資少一點(diǎn)，但多了一些員工福利，比如可以給自己做奶茶帶回家喝。而且分工細(xì)致，他只要專心把茶煮好。
“我曾經(jīng)提出想去前臺(tái)學(xué)習(xí)相關(guān)工作，但是被拒絕了?！编崏?mèng)杰認(rèn)為第一家店沒(méi)有給自己“接觸新鮮事物的機(jī)會(huì)”，但第二家店接受了他的訴求。在鄭夢(mèng)杰看來(lái)，“根據(jù)個(gè)人意愿安排工作崗位”也很關(guān)鍵。
收入6000多塊，他說(shuō)：都是“辛苦錢”
奶茶店的工作上手很快，從開(kāi)始學(xué)習(xí)到正式上崗，鄭夢(mèng)杰只花了兩三天的時(shí)間。雖然一開(kāi)始放的小料和小料的數(shù)量上會(huì)出現(xiàn)失誤，但多做幾杯之后，他就游刃有余了。
打工兩個(gè)半月，鄭夢(mèng)杰已經(jīng)有了6000多塊的收入進(jìn)賬。他說(shuō)，這些都是他的“辛苦錢”。
鄭夢(mèng)杰被泡得皺皺巴巴的手。
鄭夢(mèng)杰打工的奶茶店位于衢州的國(guó)金商場(chǎng)，客流量本來(lái)就不小，加上外賣單，他總是忙得不可開(kāi)交。有時(shí)候佩戴的手套進(jìn)了水，他也沒(méi)時(shí)間換。等得了空摘下手套一看，兩只手的皮膚都被泡得皺皺巴巴?！八敖?jīng)常熬夜打游戲，但現(xiàn)在下了班吃完飯倒頭就睡。”鄭夢(mèng)杰的姐姐說(shuō)。
不僅是身體辛苦，更大的考驗(yàn)是跟人打交道。面對(duì)顧客不滿意要求重做的情況，起初，鄭夢(mèng)杰還會(huì)有點(diǎn)慌張，但現(xiàn)在他已經(jīng)懂了服務(wù)行業(yè)的“流程”，“先詢問(wèn)顧客不滿意的原因，如果責(zé)任確實(shí)在我們，那就重做。”
奶茶店的排班一般分為早中晚三個(gè)班次，因?yàn)猷崏?mèng)杰家比較遠(yuǎn)，晚班做得相對(duì)少一些。不過(guò)如果被安排到了晚班，姐姐就會(huì)騎著“小電驢”去接他下班。
“很多時(shí)候，都是聽(tīng)他講一天經(jīng)歷了什么，如何去處理人情世故和突發(fā)狀況?！痹诮憬憧磥?lái)，回家路上的這段時(shí)間，更像是弟弟“自我復(fù)盤”的過(guò)程，是弟弟辛苦一天的“宣泄口”。
“我會(huì)最后再幫他總結(jié)一下，如果遇到類似的情況怎么做會(huì)更好。”姐姐說(shuō)。
期待大學(xué)生活，他說(shuō)：還是上學(xué)好
“小料加的仿佛不要錢”“小薯變中薯，中薯變大薯”……最近，網(wǎng)路上有不少段子，都是在感謝00后“暑期打工俠”，說(shuō)他們是“餐飲界正道的光”。
“我完全是看心情。在第一家店工作的時(shí)候，加奶蓋別人都是給中杯的量，我是給大杯的量?！编崏?mèng)杰說(shuō)，奶茶店一般是加盟店，都有監(jiān)控，“下手不能太重”。但他表示，“下班了給自己做奶茶喝，可以多放點(diǎn)小料！”
日常生活中的鄭夢(mèng)杰。
回顧“暑假工”的經(jīng)歷，鄭夢(mèng)杰留下不少開(kāi)心的片段。但也給他留下了挺深刻的感悟，“在和不同的人相處的過(guò)程中明白了很多人生道理。不能太相信別人，凡事都要自己多留心多注意，很多事情要靠自己一步一個(gè)腳印的努力才能得到。”
弟弟的變化，姐姐也看在眼里。之前面對(duì)合理安排零花錢的“說(shuō)教”，弟弟都會(huì)不耐煩。但自從開(kāi)始打工，弟弟對(duì)“時(shí)薪”這個(gè)詞有了具象化的感知。姐姐感嘆道，“對(duì)他來(lái)說(shuō)，這是成年以后進(jìn)入社會(huì)的第一場(chǎng)演練。沒(méi)有家人和學(xué)校的保護(hù)，獨(dú)自面對(duì)社會(huì)，一定是難忘和有收獲的。”
“打了暑假工，感覺(jué)還是上學(xué)好?！编崏?mèng)杰正在期待著即將到來(lái)的大學(xué)生活，暑假工的經(jīng)歷讓他更想趕緊投入校園的懷抱。他說(shuō)，自己會(huì)珍惜大學(xué)時(shí)光，好好學(xué)習(xí)，因?yàn)椤澳茉谧杂傻沫h(huán)境里做自己喜歡的事情”是一種難得的幸福。
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